Entrevista sobre el sello BIO de HiPP
Los productos BIO están en auge. Pero, ¿garantizan realmente estos productos una alimentación sana? Desde chocolate hasta patatas fritas: hoy en día todo puede llamarse producto BIO si cumple los requisitos legales.
Prof. Dr. Claus Hipp, que ha influido como nadie en la agricultura biológica en Alemania, desea explicarle con más detalle la diferencia entre los productos BIO estándar y la calidad BIO de HiPP.